がごめ 10g
粉寒天 10g
砂糖 80g
季節の果実 少々
昆布だし 600g

１，昆布だしに粉寒天と砂糖を入れ、煮て溶かします。

２，がごめは砂糖みつでもどし細切りにします。

３，季節の果実をがごめ細切りと一緒に器にいれ、１，を流し込み冷蔵庫で冷やしてできあがり。